TREINAMENTO DE PIZZA
O Treinamento é ministrado por Instrutores com experiência no ramo e é composto por aulas práticas e teóricas, abordando os seguintes assuntos:
- Higiene, manipulação, conservação e armazenamento de alimentos;
- Equipamentos e utensílios;
- Massas e tipos de bordas;
- Molhos, recheio e coberturas;
- Pizza doce;
- Esfihas, calzones, scalinatas, crostini e pão tortano;
- Novidades e tendências do mercado e;
- Fermentação.
Ao final do Treinamento os alunos receberão um certificado.
PRÓXIMAS DATAS DO TREINAMENTO
De 22/02 e 23/02 de 2021.
PERÍODO – das 09:00 às 17:00
OBS: Carga horária de 16h de treinamento
Inscreva-se!
NOTÍCIAS
setembro 19, 201717:10
O momento aguardado por muitos finalmente chegou!
As inscrições para Copa Brasileira de Pizzarias está aberta.
Mas antes de se inscrever não se esqueça de ler nosso...
CONSULTORIA
Oferecemos serviços de consultoria
diferenciada de acordo com a necessidade
de cada cliente.
diferenciada de acordo com a necessidade
de cada cliente.
GALERIA DE FOTOS
