TREINAMENTO DE PIZZA
O Treinamento é ministrado por Instrutores com experiência no ramo e é composto por aulas práticas e teóricas, abordando os seguintes assuntos:
- Higiene, manipulação, conservação e armazenamento de alimentos;
- Equipamentos e utensílios;
- Massas e tipos de bordas;
- Molhos, recheio e coberturas;
- Pizza doce;
- Esfihas, calzones, scalinatas, crostini e pão tortano;
- Novidades e tendências do mercado e;
- Fermentação.
As aulas têm duração de 3 horas e ao final do Treinamento os alunos
receberão um certificado.
PRÓXIMAS DATAS DO TREINAMENTO
De 07 a 11 de Agosto de 2017.
PERÍODO MANHÃ – das 09:00 ás 12:00
PERÍODO NOITE – das 19:00 ás 22:00
OBS: Carga horária de 15h de treinamento.
Inscreva-se!
NOTÍCIAS
junho 5, 201708:10
O Senhor Pizza em parceria com o grupo Ocrim S-A ( Farinha Mirella) juntos lançaram a novidade do
“Food Truck” com uma pizzaria moderna que abrilhanta as palestras e eventos pelo Brasil.
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diferenciada de acordo com a necessidade
de cada cliente.
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